2 de Maio de 2022 Olivier Cabanel
OLIVIER
CABANEL - Tal como as dioxinas e outros tenso-activos, os pesticidas estão
agora a ser destacados pela comunidade científica.
Inventados pelos nossos cientistas na década de 1950 para lutar contra insectos
que devoram as nossas colheitas, os pesticidas já não são uma panaceia. O
"round-up", cuja segurança estáva garantida, é um problema.
E os pesticidas estão por todo o lado:
Em França, foi encontrado em cebolas (10,9 mg), salsa (12,8: fungicidas),
batatas (10,5 mg: anti-germes weedkiller), saladas (até 4,3 mg: acefato),
morangos (3,1 mg de ciclina para permitir encontrar morangos bonitos e
apetitosos). E nem vinho nem leite são excepção.
Idem para frutas exóticas: as belas bananas amarelas são tratadas
maciçamente com cloreto. Por exemplo, nas Índias Ocidentais, as concentrações
de pesticidas são por vezes detectadas 200 vezes mais do que o máximo
permitido, e a clordecona não é biodegradável.
Quais são as consequências para o ser humano?
Dezenas de milhares de casos de infertilidade masculina foram encontrados e
acredita-se que estejam ligados ao uso de um pesticida (DBCP) na década de
1970.
Mas também patologias neurológicas, como a doença de Parkinson.
Por outro lado, existe uma suspeita muito grave de uma ligação entre
pesticidas e cancros. Está actualmente a ser realizado um estudo (Agrican) e o
seu resultado era esperado para 2009.
E é claro que estes pesticidas são agora encontrados na água da torneira de
tal forma que poucos sectores são poupados no nosso país.
Em Isère, desde 1999, a água distribuída pelo Syndicat des eaux des Abrets
seria poluída com pesticidas: 0.238 ug/l em 2004, enquanto a norma recomenda
não exceder 0,1. Todos os anos, o consumidor recebe um aviso do sindicato que
dá conta desta grave excepção. A água é declarada "não conforme", mas
é, no entanto, vendida.
Por conseguinte, todos se voltam para os OGM como uma nova panaceia que nos
deve salvar de toda esta poluição.
No entanto, uma recente investigação epidemiológica conduzida pela Monsanto
prova o contrário.
Foi preciso toda a pugnacidade de cientistas e advogados (Corine Lepage,
Jean-Marie Pelt, entre outros...) para ter comunicação desta investigação.
Envolveu ratos, alimentados exclusivamente com milho transgénico, e viram
os seus órgãos (fígado, rins, etc.) sofrerem danos consideráveis, acompanhados
de uma perda significativa de esterilidade.
Desde 1996, a soja transgénica tem invadido a Argentina e daí chega à
Europa e à China (óleos para consumo humano e alimentação de animais). 14
milhões de hectares, ou metade das terras aráveis da Argentina, são tomados
para a soja. E a desflorestação está a explodir.
A soja transgénica é a Monsanto. Uma soja resistente ao glifosato (o
round-up). As sementes são vendidas com o assassino da erva que mata tudo o
resto excepto esta soja, e é espalhada por avião. Com isso são prometidos
enormes retornos (e no início, isso foi assim).
Excepto que...
As ervas daninhas tolerantes ao glifosato estão a emergir e foi necessário
aumentar as doses de veneno (35 litros por ha em vez de 2 – 150 milhões de
litros de glifosato agora aplicados em vez de 1 milhão de litros antes). Um
círculo vicioso. As colheitas de alimentos nas proximidades estão a ser
destruídas e abandonadas. Animais e humanos estão doentes. Um pesadelo sanitário.
Para a França, isso está para breve?
O nosso novo presidente é hostil à moratória contra os OGM, que ele
certamente confirmará durante o "Grenelle" do ambiente.
ED: Recebemos um direito
de resposta do Sr. E. de Lucy Presidente da UGPBAN que publicamos aqui na
sequência do artigo:
"Pareceu-nos importante salientar que os argumentos apresentados pelo
Sr. Olivier Cabanel no 3º parágrafo do seu trabalho são infundados.
Ele cita: "Idem
para frutas exóticas: as belas bananas amarelas são tratadas massivamente com
cloreto. Por exemplo, nas Índias Ocidentais, as concentrações de pesticidas são
por vezes detetadas 200 vezes mais do que o máximo permitido, e a clordecona
não é biodegradável. «
Por um lado, a Chlordecone é proibida na produção de banana desde 1993 e
não é utilizada por plantadores da Índia Ocidental desde essa mesma data. Por
outro lado, realizamos análises regulares sobre as nossas bananas (mistura de
pele e polpa), a partir das quais se verifica que apenas mostram vestígios de
cloreto, a um nível pelo menos dez vezes inferior ao recomendado pela AFSSA
(Agência Francesa de Segurança Alimentar). Neste caso, estes produtos estão em
total conformidade com as recomendações das autoridades sanitárias. »
E. de Lucy Presidente UGPBAN, União de Produtores de Bananas de Guadalupe e
Martinica
Fonte: L’infiniment petit est-il infiniment dangereux? – les 7 du quebec
Este artigo foi traduzido para Língua Portuguesa por Luis
Júdice
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