segunda-feira, 1 de julho de 2024

Serendipidade (o acto de fazer uma descoberta inesperada – NdT), o grande ausente dos diccionários

 


 1 de Julho de 2024  Olivier Cabanel  

Estavam a conduzir uma verdadeira investigação policial, tentando descrever um animal que não tinham visto, e tornaram-se ricos e famosos, apesar de terem simplesmente partido numa aventura.

Trata-se de "descobertas inesperadas, feitas pelo acaso e pela inteligência".

O grande Voltaire inspirou-se neste conto para escrever o seu Zadig.

A primeira definição da palavra foi dada por Walpole em 1754:

"O facto de descobrir algo por acidente e sagacidade quando se procura outra coisa".

Esta palavra, difícil de pronunciar, foi inicialmente utilizada pelos bibliómanos, passando depois para as ciências exactas, para as ciências sociais e, finalmente, para o mundo da tomada de decisões.

Actualmente, aplica-se perfeitamente à Internet.

Quando vamos a um motor de busca, escrevemos uma palavra e descobrimos outra, estamos a falar do tema.

Mas aplica-se a uma série de outras situações.

Por exemplo, quando andamos a vaguear por uma venda de garagem sem nenhuma ideia em mente, sem procurar realmente este ou aquele artigo, e por acaso encontramos um objecto que hoje não compreendemos como pudemos ignorar durante tanto tempo.

Em suma, é a prova de que "o acaso faz as coisas certas".

A serendipidade também pode ser evocada na criação aleatória da tarte Tatin, ou no disparate de Cambrai.

Para que conste, ou para aqueles que ainda não sabem, a tarte Tatin (das irmãs com o mesmo nome) nasceu de um erro desastrado.

Nem toda a gente concorda com o que realmente aconteceu nesse dia com Caroline e Stéphanie Tatin.

Alguns dos maiores gourmets do mundo até já pegaram nas suas facas e estão a discutir sobre diferentes versões.

Mas o mais importante não é a receita em si?

Uma das irmãs esqueceu-se de colocar a massa por baixo da fruta antes de a levar ao forno e colocou-a por cima da fruta.

O resultado foi sumptuoso.

Se quiser experimentar, unte uma forma com manteiga, disponha as maçãs, de preferência reinetas, o mais apertadas possível, polvilhe com um pouco de açúcar não refinado, se possível, rale um pouco de canela e, porque não, um pouco de baunilha e noz-moscada?

Quando as maçãs estiverem suficientemente douradas, cozinhadas em lume brando para que possam estufar sem se queimarem, cobrir com uma massa quebrada.

Levar ao forno.

180°, e para saber se está bem cozinhado, é preciso confiar sobretudo no cheiro.. link

Outro exemplo de Serendipidade: o disparate de Cambrai.

"Não serves para nada", dizia a mãe de Emile Afchain, quando ele era aprendiz de pasteleiro com os seus pais: "Os teus doces voltaram a falhar, voltaste a não fazer nada de jeito".

Inicialmente vendidas em quantidades de 400.000 em 1910, depois 2 milhões em 1930, 7 milhões em 1987, actualmente são vendidas mais de 10 milhões de caixas de Bêtises por ano.. link

São estupidezes de que não nos arrependemos.

A Serendipidade está também na origem de muitas descobertas científicas, como a penicilina, por exemplo, ou os raios X.

Cristóvão Colombo descobriu a América graças a ela.

Hoje, no brainstorming, a serendipidade é uma das regras.

Sam Stern e Alan G. Robinson escreveram um livro sobre isso ("The Creative Enterprise: How Innovations Really Arise").

Para ter êxito num brainstorming, são necessárias várias pessoas - é o conceito de inteligência colectiva, e não estamos longe da serendipidade, uma vez que, ao recorrer ao motor de busca, envolvemos milhares de pessoas.

Na sexta-feira, 9 de Outubro, Danièle Bourcier e Evelyne Gayou falaram sobre este assunto num debate fascinante no programa "Place de la toile" da France Culture.

Falaram de "uma espécie de deambulação fortuita mas feliz e fértil, um achado inesperado".

A serendipidade foi mesmo o tema de uma conferência de dez dias muito bem sucedida neste Verão.link

Por isso, como dizia um velho amigo africano: "Quando a memória vai buscar madeira morta, traz de volta o feixe de que gosta".

 

Fonte: Serendipité, le grand absent des dictionnaires – les 7 du quebec

Este artigo foi traduzido para Língua Portuguesa por Luis Júdice




 

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